你知道吗？象征幸福与希望的三叶草，竟然是奶山羊最爱的食物-pg电子官方网站

　　没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临。疫去春来，水暖花开，万物生长。如果你现在走到田间地头，肯定能看见很多弯着腰、拿着小锄头、挎着小篮子的人，你知道吗?他们都在“挖野菜”，春天的野菜可谓是品种繁多、格外香嫩，简直就是人间美味。

　　野菜的种类很多，大部分人也认不全，但是提起“苜蓿”，那绝对是人尽皆知的。春天里还没有开过花的苜蓿，在妈妈的厨房里，能变着花样做出各种各样的美食，苜蓿菜粥、苜蓿菜卷、苜蓿菜团、苜蓿馍馍、凉拌苜蓿、苜蓿鸡蛋饼......光是拉出来说一说，口水就要流下来了。

　　但是，你知道吗?关于“苜蓿”，还有你不知道的秘密呢

　　关于三叶草，有很多美丽的传说，有的人说三叶草是爱情的见证，有的人说三叶草是幸运的象征，但是，你知道三叶草究竟是什么草吗?一般三叶草指的是豆科的车轴草属，这种草也被认为是最正宗的三叶草，但是除此之外，苜蓿属、酢浆草科的酢浆草属中的某些种类，也被认为是三叶草。

　　是不是感到很惊讶?别急，还有更不可思议的，让小编来告诉大家，苜蓿还有花语哦，它的花语是“幸福和希望”。下次如果去田里挖野菜，不妨采上一把开了花的苜蓿，把幸福和希望带回家。

　　因为每种牧草的口感都不一样，所以奶山羊们也会像人类一样挑食，但是，“紫花苜蓿”可是所有奶山羊的最爱。在圣唐澳尼克牧场，种植有成片成片的紫花苜蓿，奶山羊们在饲养员的照顾下，每天在苜蓿草地里欢快的奔跑、开心的吃饭。

　　因为紫花苜蓿含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要营养成分，并且含有奶山羊所需的氨基酸、微量元素和生长因子，所以澳尼克牧场的奶山羊挤下的每一滴羊奶，都营养丰富、香甜可口。

　　说到这里，有的小伙伴可能会有疑问，春天里奶山羊们有紫花苜蓿吃，等到秋冬了，奶山羊们吃什么呢?

　　别担心，小编偷偷告诉你，紫花苜蓿耐干旱、耐冷热，能改良土壤，产量高而质优，被人们广泛栽培，尤其是在有着“奶山羊之乡”美誉的富平，不少农民伯伯都种植了紫花苜蓿，而且紫花苜蓿非常适合制成干草和青贮饲料，所以不管是春夏秋冬，圣唐澳尼克牧场的奶山羊们，都能吃上它们最爱的食物。