作者：圣唐乳业 发布日期：2020-07-13
在欧美国家，羊奶一直被视为乳品中的精华，羊奶被称作“贵族奶”，被国际学界誉为“奶中之王”。在我国，羊奶的营养价值早在古代就得到了广泛认可。李时珍在《本草纲目》中论述：“羊乳性甘温，能补寒劳虚乏，润心肺，治消渴，疗虚劳，益精气，和小肠气，利大肠，医小儿惊厥，干呕反胃。”
但是由于羊产奶量有限，不如牛奶丰富，再加之羊奶有膻味的缺陷，所以它曾一度淡出人们的视野，随着科技的发展，脱膻技术不断成熟，近些年，羊奶粉越来越多的成为更多消费者的新选择。那么，到底怎么鉴别判断哪种羊奶粉比较好呢？
一般可以从以下五个方面去辨别：
辨颜色：好的羊奶粉呈天然乳黄色；劣质羊奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或色深或带有焦黄色和灰白色。
试手感：正常的羊奶粉应是松散无结块现象。铁听装的奶粉，羊奶粉可轻轻上下摇动，正常的应有细小的“沙沙”声，音响清晰；玻璃瓶装的，可慢慢倒置，正常的瓶底不粘奶粉；塑料袋装的较松散，袋装羊奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗。正常的奶粉一旦受潮结块，但未变色变味，且手一捏就碎，这说明质量变化并不大，仍可食用，但应尽快喝掉；如果颜色已变深，结块较大，坚硬捏不碎，就不可食用了。
看溶解：把羊奶粉放入杯中，用水冲调后，静置5~10分钟，如无沉淀物，则说明质量正常；如有细粒沉淀，且表面有悬浮物，则说明质量稍有变化；如水奶分离，汤水不溶，则已完全变质。
闻香味：正常的羊奶粉有清淡的乳香气，如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味，说明奶粉已变质；劣质奶粉乳香甚微。
尝味道：把少许羊奶粉放进嘴里品尝，好羊奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味；劣质羊奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
选购羊奶粉注意事项：购买奶粉时要注意包装外观是否密封完好，包装上的标识是否齐全；要通过正规渠道，如商场、超市、或指定经销商和代理商等，千万不要贪图便宜而随意购买来历不明的奶粉。在挑选奶粉品牌时，要选择有pg电子直营站的售后服务的厂家，一般会在奶粉包装上印有商家的服务电话及生产日期和地址；圣唐乳业生产销售的每一罐奶粉，均在外包装上印有独一无二的二维码，消费者通过扫描二维码即可追溯到这罐奶粉从奶源到生产再到销售的全过程，真正做到让消费者放心！
但是由于羊产奶量有限，不如牛奶丰富，再加之羊奶有膻味的缺陷，所以它曾一度淡出人们的视野，随着科技的发展，脱膻技术不断成熟，近些年，羊奶粉越来越多的成为更多消费者的新选择。那么，到底怎么鉴别判断哪种羊奶粉比较好呢？
辨颜色：好的羊奶粉呈天然乳黄色；劣质羊奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或色深或带有焦黄色和灰白色。
试手感：正常的羊奶粉应是松散无结块现象。铁听装的奶粉，羊奶粉可轻轻上下摇动，正常的应有细小的“沙沙”声，音响清晰；玻璃瓶装的，可慢慢倒置，正常的瓶底不粘奶粉；塑料袋装的较松散，袋装羊奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗。正常的奶粉一旦受潮结块，但未变色变味，且手一捏就碎，这说明质量变化并不大，仍可食用，但应尽快喝掉；如果颜色已变深，结块较大，坚硬捏不碎，就不可食用了。
看溶解：把羊奶粉放入杯中，用水冲调后，静置5~10分钟，如无沉淀物，则说明质量正常；如有细粒沉淀，且表面有悬浮物，则说明质量稍有变化；如水奶分离，汤水不溶，则已完全变质。
闻香味：正常的羊奶粉有清淡的乳香气，如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味，说明奶粉已变质；劣质奶粉乳香甚微。
尝味道：把少许羊奶粉放进嘴里品尝，好羊奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味；劣质羊奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
选购羊奶粉注意事项：购买奶粉时要注意包装外观是否密封完好，包装上的标识是否齐全；要通过正规渠道，如商场、超市、或指定经销商和代理商等，千万不要贪图便宜而随意购买来历不明的奶粉。在挑选奶粉品牌时，要选择有pg电子直营站的售后服务的厂家，一般会在奶粉包装上印有商家的服务电话及生产日期和地址；圣唐乳业生产销售的每一罐奶粉，均在外包装上印有独一无二的二维码，消费者通过扫描二维码即可追溯到这罐奶粉从奶源到生产再到销售的全过程，真正做到让消费者放心！
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