寒露｜袅袅凉风动，秋浓喝羊奶-pg电子官方网站

　　气节由来

　　每年的10月8日前后(10月8日～9日)，太阳移至黄经195度，时为二十四节气的寒露。“《月令七十二候集解》：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”这是属于秋季的第五个节气，标志着天气由凉爽向寒冷过渡。寒露时节地面的露水更冷，快要凝结成霜。露珠寒光四射，如俗语所说，“寒露寒露，遍地冷露”。

　　气节物候

　　一候鸿雁来宾

　　白露节气开始，鸿雁大举南迁，成为天空这张纸上一抹靓丽风景。“雁以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾”，此时南迁的鸿雁应为最后一批，所以称之为“鸿雁来宾”。

　　二候雀入大水为蛤

　　“盖寒风严肃，多入于海，变之为蛤”，天气寒凉，雀鸟都躲藏起来，古人便以为海边的蛤蜊都是由消失的雀鸟变化而来。鸟雀入大海化为蛤蜊，飞物化为潜物，这是古人感知寒风严肃的一种说法。

　　三候菊有黄华

　　“草木皆华于阳，独菊华于阴”，在深秋天寒的时节，菊花遍地开。“华”是花，草木皆因阳气开花，独有菊花因阴气而开花，其色正应晚秋之时。

　　天气特点

　　气温降得快

　　气温降得快是寒露节气的一个特点。一场较强的冷空气带来的秋风、秋雨过后，温度下降8℃、10℃已较常见。不过，风雨天气大多维持时间不长(华西地区除外)，受冷高压的控制，昼暖夜凉，白天往往秋高气爽。

　　气温差异大

　　在华南，平均温度大多地区在22℃以上，海南25℃以上，江淮、江南一般在15℃-20℃之间，东北南部、华北、黄淮在8-16℃之间，此时西北的部分地区东北中北部的平均温度已经到了8℃以下。青海省部分高原地区平均温度甚至在0℃以下了。

　　节气习俗

　　登高习俗

　　我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方，重九登高节，更会吸引众多的游人。

　　农事习俗

　　寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。

　　饮食习俗

　　寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。

　　节气养生

　　暖足添衣

　　谚云：“白露身不露，寒露脚不露。”秋冬季交替时节，以防“寒从足入”，晚上最好用热水泡脚，这样可以促进血液循环，缓解疲劳。注重了足部保暖，适当添衣也很必要。

　　朝盐晚蜜

　　对付秋燥的最佳饮食良方就是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，还可以起到润肺、养肺的作用。

　　养阴防燥

　　到了寒露，燥加寒，凉燥伤肺，感冒的人就很多，润肺去燥是最重要的。应多食芝麻、糯米、蜂蜜、羊奶等柔润食物，以预防和治疗凉燥犯肺。

　　羊奶养生

　　羊奶是秋冬养生的最佳饮品。羊奶中蕴含有200多种生物活性营养物质，《本草纲目》记载：羊乳，性温味甘、可益五脏、治消渴、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发、清肝明目、使人润泽。