作者：圣唐乳业 发布日期：2020-07-02
为深入贯彻落实习近平总书记“四个最严”重要要求，时刻绷紧食品安全这根弦，全面提升食品安全管理能力。5月18日--5月20日，陕西圣唐乳业有限公司邀请sgs外聘高级讲师尹景来组织了食品安全全球标准讲解&ifs国际食品标准标准整合培训（以下简称欧盟brc&ifs双体系认证培训），对公司奶源、品控、检测、研发、生产、设备、采购、营销、行政等部门负责人、体系员共计40余人开展了标准专业知识培训。
安全工作是乳品生产的重中之重，圣唐乳业作为羊乳生产全产业链化发展企业，不仅要规范生产过程中的安全管理，更要加强人员的安全培训。圣唐乳业总经理李钢锋，副总经理安广路、刘斌，营销公司品牌运营总监李瑞宁等领导参加培训。
培训由sgs外聘老师尹景来主持，培训会上，围绕食品安全全球标准和国际食品标准等内容进行了一场精彩的“头脑风暴”，为参培人员传达解读了国际、国家最前沿、最核心的食品安全标准政策知识。培训结束后，组织所有参培人员进行了brc&ifs内审员培训笔试考试，要求培训结束后各部门体系员按照标准中的各项条款进行逐一落实，对本部门负责的区域进行自查，并尽快完善文件记录和管理细则。
“国以民为本，民以食为天，食以奶为先，奶以安为要”，此次圣唐乳业组织开展欧盟brc&ifs双体系认证培训，为圣唐乳业制定与国际标准、欧盟标准接轨的食品安全管理工作指明了发展方向，提升了圣唐乳业员工的食品安全意识，有助于圣唐乳业食品安全标准水平整体提高，增强圣唐乳业品牌核心竞争力，助推圣唐羊奶粉以品质“出道”、走向世界。