个人简介 experiences
任凯恪，男，圣唐乳业生产部预处理二班组长，2018年7月入职，主要工作为预处理配料的自动化生产，负责车间的人员安排和生产环境，保证生产的顺利进行，于2019年底被评选为年度优秀员工。
质量是企业的生命
从最初的新鲜羊奶到最终的配方羊奶粉，预处理车间的工作就是整个生产流程的开端与基石，只有每个环节都精益求精，才能保证产品的最终质量。任凯恪的一天就是穿梭在前处理车间的，每天的工作从清早开会、协调各个岗位、安排当天的生产任务开始，等到鲜奶经二次检验符合标准收入后，整个生产加工流程开始运转，经过配料、清洗消毒、巴氏杀菌、均质净乳等一系列操作，鲜羊奶中的各种杂质和有害病菌经有效去除后，就完成了前处理过程，等待在三效浓缩车间完成从羊奶到羊奶粉的华丽转变。
“我的工作职责就是保证每天的新鲜羊奶得到高质量的快速处理，为之后制作羊奶粉打好基础。”任凯恪郑重的介绍道，“这些环节的每一步都是不能马虎的，单说配料这一项，就必须要按所需数量认真计算准确称量各原辅材料，稍有疏忽就会直接影响产品最终的口感和质感，我必须让严谨认真成为我的习惯。”
全自动化全线生产及检测
作为“世界羊乳加工样板工厂”，圣唐乳业建立了全自动化控制、全自动化全线检测的羊乳制品加工生产线。鲜奶由检验人员按照检测标准进行检测合格后，在前处理车间采用瑞典引进的阿法拉伐气动阀、质量流量计、3种传感器和电器原件等进行巴氏杀菌及均质净乳。任凯恪自豪的介绍：“在前处理的整个过程的，你全程看不到一滴奶，这就是全自动中央控制，整个车间看到的只是操作工们认真、专注默默工作的身影。”
安全是员工的生命
2018年7月，圣唐乳业新工厂投产开业前夕，我加入了圣唐的大家庭，我的第一个岗位是中控室操作工，经过10个月的努力与历练，2019年5月就升职为预处理二班组长。”任凯恪觉得，他的经历与成长是和圣唐乳业同步发展的，“我见证了圣唐乳业的成就，圣唐乳业也给了我成长的机会。”
不管是作为一名普通操作工，还是生产一线上的班组长，任凯恪始终认为“安全生产”是重中之重。圣唐乳业的生产车间实行整理、整顿、清扫、清洁、和素养的5s管理办法，在生产现场对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效管理，落实安全生产。
“全自动系统也离不了现场巡检人员，因为消毒、清洗都需高温作业，所以前处理车间的管道都是热的，稍有不慎就会烫伤或者意外受伤。”任凯恪在班前会反复强调‘安全生产’的必要性，在生产过程中更是认真巡查，一听二看三维护，不放过任何异常情况。
“我深刻地理解我的责任是多么重大，也认识到产品质量多么重要，生产环节的每一步，都最终关系到千万家庭的健康与幸福。”任凯恪说道，“圣唐乳业的企业使命是做一个幸福的并为他人带来幸福的企业，为此，我要更加努力，和圣唐一起进步成长，一起做到最好。”
