12月17日，“奋进新时代 聚焦次核心 建设新渭南--2018追赶超越看秦东”大型采访走进陕西圣唐乳业。采访团由人民日报、新华社等16家中央级媒体，陕西日报、陕西广播电视台等13家省级媒体以及渭南日报、渭南广播电视台等市县媒体共60余人组成在渭南市外宣办、富平县宣传部领导陪同下，采访团先后参观了陕西圣唐乳业智能化工厂生产线，实地参观圣唐乳业生产加工设备及工艺，并了解到圣唐的产品研发实力、圣唐羊乳粉的营养配方和产品追溯系统。
市委宣传部、市委外宣办（市政府新闻办）为全面展示渭南市2018年发展成就，提振各级加快实施追赶超越的信心和干劲，汇聚建设关中平原城市群“次核心”城市强大精神动力，邀请中省市30多家新闻媒体、50多名记者成立联合采访团，对渭南今年来的发展成就、经验、亮点进行集中报道。此次“奋进新时代 聚焦‘次核心’ 建设新渭南--2018追赶超越看秦东”大型采访活动，主要聚焦“双抓双促”、重点项目建设、提升营商环境、脱贫攻坚、全域旅游、美丽渭南建设等主要内容，集中展示渭南各地特色和亮点。
“世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西，陕西羊奶看富平”。富平奶山羊养殖历史悠久，是著名的“奶山羊之乡”、“中国羊乳之都”， 富平奶粉被命名为“国家地理标识产品”， 富平县被授予“世界奶山羊产业发展示范区”称号。现已形成奶山羊产业发展的“富平”模式：即以现代乳品加工企业为引领，以优质奶山羊良种资源为基础，以规模化养殖为方向，以机械化挤奶为突破，以培育新型职业农民为抓手，以奶源质量安全为保障，建立健全良种繁育、动物防疫、饲草饲料、技术服务四大体系，努力构筑优质、安全、高效、和谐的奶山羊产业发展新格局。2015年该模式获中国畜牧行业优秀创新模式奖。
陕西圣唐乳业总部位于中国羊乳之都--陕西省渭南市富平县，是一家集有机牧草种植、奶山羊良种繁育、羊乳生产、公羔育肥、乳制品研发、生产加工和销售为一体的全产业链羊乳企业。圣唐乳业拥有2000亩有机牧场和年产20000吨配方奶粉工厂，从牧场选址、牧场建设、牧草种植、奶山羊饲养繁殖、奶粉生产加工、营销和售后各个环节，层层把关，把产品质量放在第一位，因此长久以来获得了全国消费者、各界媒体、乳业专家、省市领导的支持与肯定，这也是圣唐乳业在2015年度中国羊奶粉排行榜初期评选中，能够斩获头筹的重要原因。
今年8月，圣唐乳业新建成的全新智能化透明工厂现已正式投产，核心设备进口自英国、丹麦、德国等，生产加工过程实现了机械化、自动化，在国内外处于领先水平；在奶山羊良种繁育方面，圣唐澳尼克生态有机牧场在2015年承担了国家“948重大课题”，培育出全新品种“黑白花”奶山羊，目前已成功繁育至第三代；在产品自主研发方面，圣唐乳业拥有以曹斌云教授为主的12名专家团队；在产品质量保障方面，圣唐乳业自主建立了一套完善的追溯系统，通过扫描产品外包装上的二维码，就可以追溯产品从原奶到生产、包装、销售的每一个环节。
近年来，富平县依托奶山羊这一特色优势产业，创新发展方式、强化扶贫举措，开创了全县奶山羊产业助推精准扶贫、精准脱贫的新征程。富平县委、县政府把奶山羊产业作为脱贫致富促农增收的支柱产业，围绕打造陕西百万只奶山羊核心区和千亿级奶山羊全产业链发展示范县，出台了专项扶持政策，科学规划、规模养殖、示范带动，奶山羊产业得到长足发展。目前，全县奶山羊存栏59万只，年产鲜奶16.5万吨，建成现代化奶山羊产业园区3个，千只以上规模养殖场（区）30个、500只规模养殖场40个，家庭牧场126个，机械化挤奶站168个。
作为奶山羊产业的龙头企业，圣唐乳业在企业自身发展壮大的同时，不忘初心，扎根故土，响应国家战略号召，积极承担社会责任，发挥龙头骨干企业在脱贫致富中的带头作用，创新“百村万户标的式“451”产业精准扶贫”新模式，带动更多贫困户实现稳定脱贫。
所谓百村万户标的式“451”产业精准扶贫新模式的4是指由贫困村党支部、村委会、政府扶贫包村干部、企业技术专家、企业收奶员组建的扶贫团队；5是五项具体措施，即深入贫困户找穷因，因户施策定措施，改造羊舍保卫生，选送种羊抓改良，配送移动机器挤奶冷藏车保收奶、标的收奶保致富（与贫困户签定订单收购合同，不管市场奶价下跌多少，甚至每公斤下跌到5元以下，企业确保每公斤收购贫困户的羊奶价格以不低于7元，如果羊奶收购价格高于7元，企业将按照每公斤羊奶高出平均价格0.1元的价格收奶。通过给贫困户吃定心丸，确保按照公司标准养殖奶山羊的贫困户人均实现1万元的目标，这就是标的）；1是确保养羊户人均收入1万元。目前，公司已经订购100台移动机器挤奶冷藏车，优先发放省级机关扶贫的10个村组。2019年将带动5000个贫困户通过公司扶持养羊脱贫致富奔小康。